Historia
LA HISTORIA DEL RESTAURANTE LA CACEROLA
El edificio que hoy alberga el restaurante LA CACEROLA formaba originalmente parte de la vivienda vinculada al molino que se encuentra junto a la Plaza Costa del Sol, conocido como Molino Viejo, uno de los rincones con más historia de Torremolinos. En sus inicios, la construcción constaba de una sola planta y contaba con un pequeño jardín situado a la derecha del edificio, espacio que actualmente ocupa una tienda de accesorios telefónicos.
Durante la década de 1960, el inmueble experimentó una importante ampliación con la construcción de una segunda planta que integró tanto la vivienda original como el terreno del antiguo jardín. Años más tarde, el local comenzó una nueva etapa como pizzería, convirtiéndose en un lugar de encuentro para vecinos y visitantes.
En 1974, Jack Crosland vio el potencial de aquel espacio y lo transformó en lo que sería el primer restaurante inglés de Torremolinos. Su propuesta gastronómica, innovadora para la época, fue recibida con gran entusiasmo tanto por la creciente comunidad internacional como por los residentes locales. El éxito fue inmediato y pronto se hicieron habituales las largas colas de clientes esperando una mesa a las puertas del restaurante.
Jack dirigió LA CACEROLA con dedicación y pasión hasta su fallecimiento en 1988. Fue entonces cuando su hijo, Tim Crosland, asumió la dirección del negocio, manteniendo la esencia, la calidad y el ambiente acogedor que habían convertido al restaurante en un referente de la ciudad. Durante casi tres décadas, Tim continuó consolidando la reputación de LA CACEROLA, preservando una tradición gastronómica que ya formaba parte de la historia de Torremolinos.
En 2017, tras la retirada de Tim, comenzó un nuevo capítulo para el restaurante. Hoy, Alejandra y Nicolás tienen el honor y la responsabilidad de continuar el legado de un establecimiento que ha sabido evolucionar sin perder su identidad. Con respeto por su historia y entusiasmo por el futuro, trabajan cada día para que LA CACEROLA siga siendo un lugar especial donde la buena mesa, la hospitalidad y la tradición se unen para crear experiencias memorables.
Más que un restaurante, LA CACEROLA es una auténtica institución en Torremolinos, un espacio donde generaciones de clientes han compartido celebraciones, encuentros y momentos inolvidables, contribuyendo a escribir una historia que continúa creciendo día tras día.